Este modelo de torta para bautizo, se caracteriza por su sobriedad y delicadeza. Su cobertura en color blanco, como corresponde al signo de pureza espiritual de la niña que es bautizada, está decorado enteramente en masmelo con un par de zapaticos infantiles, mariposas rosadas, siluetas de pisadas de bebé y alegres cintas en color fucsia.
La masa de esta torta, es negra, de ceremonia, que incluye ingredientes como nueces del Brasil, almendras, brevas, ciruelas, uvas pasas y viene generosamente remojada en vino moscatel. Naturalmente puede ser elaborado en otros sabores de acuerdo a solicitud de cada cliente. Debe solicitarse con 10 dias de anticipación.
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