viernes, 31 de diciembre de 2010

Felicidades para todos!

Tortas y Ponqués Lucia desea a todos sus clientes, relacionados y amigos un Año Nuevo muy venturoso y de prosperidad! Reiteramos igualmente, nuestro propósito de servicio a todos ustedes y les ofrecemos un amplio surtido de productos para sus celebraciones, de los cuales encontrará en este sitio una información amplia y detallada.

miércoles, 15 de diciembre de 2010

Ponqués de Navidad


Un elemento importante en las cenas navideñas, que se sirve después de rezar la Novena de Aguinaldos, lo constituye el tradicional Ponqué de Navidad, del cual podemos observar aquí tres modelos, que se diferencian por la forma, pero que estan amorosamente elaborados en masa negra, con almendras, ciruelas, nueces del Brasil y generosamente remojados en vino moscatel, lo cual además de darle un exquisito sabor, tiene el agradable olor de los ponqués envinados.








Este ponqué va muy bien acompañando cenas de Navidad, Año Nuevo y la Fiesta de Reyes. Debido a su proceso de envinado debe ser solicitado con mínimo cinco días de anticipación.

sábado, 11 de diciembre de 2010

Torta para Grado

Dentro de las tortas temáticas desarrolladas por Lucia, encontramos la que aparece en la fotografía que ilustra esta información. Aun cuando la torta puede elaborarse con el tipo de masa que se desee, en cuanto a sabores, colores y texturas, la que aparece en esta fotografía fue preparada con masa oscura envinada -tipo ceremonia- y su cobertura se hizo enteramente en masmelo, con la única excepción del birrete para el cual se empleó fondant.








Util en celebraciones de graduaciones de todos los niveles: primaria, secundaria, pregrado o postgrado! Lo unico que habría que ajustar es el nombre de los temas a que refiere la imagen de los libros. Qué rico podernos comer un libro de estos!

Torta Bakugan

Una torta con un tema infantil de los personajes de T.V. de nuestros días: Bakugan!



Para quienes no conocen estos personajes explicamos que Los Peleadores de la Batalla Bakugan es una serie animada para televisión bajo la dirección de Mitsuo Hashimoto basada en Bakugan, un juego de cartas estratégico creado por Sega Toys y Spin Master usando naipes metálicos y figuras móviles en miniatura. La historia se centra en las vidas de unas criaturas llamadas Bakugan y los peleadores que las dominan. Algunos niños se han mostrado atraidos por estos superhéroes de aspecto oriental, que se observa en un canal de televisión por cable.


La torta de la foto fué elaborada con masa negra de ceremonia y su cobertura en masmelo con caracteres de colores vivos, la hacen muy atractiva para una celebración entre sus "fans".

miércoles, 8 de diciembre de 2010

Torta de Cumpleaños



Esta alegre Torta de Cumpleaños, que igualmente puede ser útil en otras celebraciones similares, tiene una cobertura enteramente elaborada en masmelo y con una masa escocesa, que permite disfrutar de exquisitos sabores y una apariencia en cada corte, que refleja el ensamble de dos o más tortas en una sola forma.

Solicítela con antelación. Comuníquese con nosotros para ayudarle en sus celebraciones

lunes, 29 de noviembre de 2010

Para cotizar por e-mail:

Comuníquese con nosotros por correo electrónico y solicite su cotización dirigiendo sus mensajes a:

olucia.2009@gmail.com

Responderemos oportunamente sus solicitudes!

viernes, 5 de noviembre de 2010

Galletas, Alfajores y Masmelos de Navidad




Una Sagrada Familia y una ovejita, elaboradas en masmelo! A continuación un arbol de navidad de galletas, unos provocativos alfajores y luego una casita navideña realizada en galleta y chocolate...mmm!. Posteriormente, una muestra de nuestra galletería para Navidad. Al final de esta nota incluimos unos modelos de masmelos navideños.



















Se acerca la Navidad y es el momento de hacer los preparativos para nuestras celebraciones tanto en la oficina como en el hogar. A continuación otro modelo de la Casita Navideña, enteramente en chocolate y decorado con dulces glososinas y finalizando esta sección los masmelos navideños!


























Usted solo tiene que escoger con cuales de ellos quiere sorprender a sus invitados! Como nosotros solo producimos por encargo u orden de producción previa, le agradecemos comunicarse con nosotros con la debida anticipación.







Todas las fotos de alimentos aqui publicadas son nuestras y de productos elaborados por nosotros. (Derechos Reservados)

ThinkerBell - Torta








Dos lindos motivos de Campanita para la celebración de cumpleaños, de las niñas que son sus "fans". La masa de la torta tiene muchas posibilidades que usted puede elegir, en cuanto a sabores, colores e ingredientes. Esta cobertura es en masmelo. La casa de Campanita esta elaborada completamente en pastillaje.




Comuníquese con nosotros y encárgela con anticipación. Se lucirá con sus invitados!

viernes, 29 de octubre de 2010

Campanita y la Princesa Jasmín de Aladdin



Esta alegre Torta elaborada con masa escocesa (varios colores a cuadros en la masa), tiene cobertura lateral en bettercreme y superior en masmelo. La decoración superior es en masmelos y pastillaje, con excepción de las figuritas de Campanita y de la Princesa Jasmín, que son lo único no comestible.

El producto que aparece en esta fotografia es de libra y media, el cual alcanza para 45 porciones normales.

Torta de Halloween


Esta Torta de Halloween esta elaborada en masa con sabor a chocolate y cubierta con ganache. Su decoración es toda en pastillaje de dulce. Umhh... una delicia!

martes, 26 de octubre de 2010

Los Piloneros del Cesar

Los piloneros y piloneras, tienen su origen en el Pilón, canto popular de origen anónimo. Del canto que las mujeres acompañaban con los movimientos rítmicos del golpe de la mano de pilón sobre la concavidad de éste repleta de maíces, fue surgiendo el baile que más tarde, con el correr de los años, se convirtió en una danza. Hoy, esta danza, que es la más hermosa, representativa y tradicional de nuestro folclor vallenato, se baila y canta en los grandes acontecimientos de la ciudad y por motivos de mucha trascendencia, por una muchedumbre entusiasta de hombres y mujeres que salen a las calles.
Lucía desarrolló para una clienta en Valledupar, una representación elaborada completamente en masmelos de los Piloneros vallenatos. Incluímos algunas fotografías de estos productos.

Como en este caso, estamos en condiciones de elaborar en masmelo personajes especiales para sus celebraciones. Atendemos pedidos de cualquier parte del pais.

jueves, 7 de octubre de 2010

Los Minicakes.. una nueva opción!






Algunas personas al planear sus reuniones de celebraciòn, hoy prefieren ofrecer una variedad de Minicakes, como los que aquí mostramos, en sustituciòn de una única torta. Esto permite adornar la celebración con diferentes motivos y sabores que cada cual escoge a su gusto.

El promedio aconsejable es disponer entre 2 a 3 unidades por invitado. Son una delicia!

Ponque para Primera Comunión


Este llamativo ponqué con decoraciòn en forma de Capilla, elaborada enteramente en pastillaje, con una figura de niño pastor y complementada con Mini Ponqués decorados con Angelitos hechos en masmelo, son una buena opciòn para la reuniòn de festejo de Primera Comuniòn.


La cobertura de este ponquè se puede realizar en pastillaje o en masmelo y masa oscura de chocolate, nueces del Brasil, almendras y arequipe. O si lo prefiere, con masa blanca en vainilla u otro sabor a su elecciòn.

Galletas de Halloween!


Para esta fiesta de Halloween, o ¨Dia de los Niños¨ puedes obsequiar estas exquisitas galletas elaboradas con lindos motivos alusivos a la ocasión. Se suministran empacadas en bolsitas plásticas transparentes y cerradas con cintas de colores. Comuníquese con nosotros y haga su pedido con anticipaciòn.

sábado, 18 de septiembre de 2010

Torta con personajes de Toy Story






Esta torta elaborada para un "fan" de Toy Story, de nombre Sergio, tiene a 3 de sus 14 personajes: Buzz Ligthyear, el Señor Cara de papa, y a Woody, el dinámico vaquero!

La ocasión: Cumpleaños!

jueves, 16 de septiembre de 2010

POCOYO y sus amigos

Elly
Loula
Pato

POCOYO

Aquí tienes a POCOYO y sus amigos como decoración de unas exquisitas galletas. Para tus celebraciones infantiles. Encarga las tuyas con anticipación comunicándote con Lucia a los teléfonos arriba indicados.