El pequeño modelo que aparece en esta foto, de media libra de torta negra envinada, es apenas un ejemplo de la decoración que se puede hacer para una torta más grande. Hay diferentes estilos de encaje que pueden ser elegidos y que le dan un aspecto muy elegante a la torta. Puede ir acompañada de flores o de figuras en azúcar, porcelanicrón o incluso masmelo modelado manualmente.
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