Este es un modelo clásico de torta para celebración del sacramento de la Primera Comunión, en forma de libro y decorado con espigas, pan, una figura de un niño (también puede ser una niña), y con un texto que identifica al niño o niña que ha recibido este sacramento y la fecha correspondiente.
La totalidad de la decoración de la torta es comestible. Su cubierta esta realizada en masmelo laminado y la masa es negra de ceremonia, envinada, con ciruelas y nueces finamente picadas.
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