viernes, 29 de octubre de 2010

Campanita y la Princesa Jasmín de Aladdin



Esta alegre Torta elaborada con masa escocesa (varios colores a cuadros en la masa), tiene cobertura lateral en bettercreme y superior en masmelo. La decoración superior es en masmelos y pastillaje, con excepción de las figuritas de Campanita y de la Princesa Jasmín, que son lo único no comestible.

El producto que aparece en esta fotografia es de libra y media, el cual alcanza para 45 porciones normales.

Torta de Halloween


Esta Torta de Halloween esta elaborada en masa con sabor a chocolate y cubierta con ganache. Su decoración es toda en pastillaje de dulce. Umhh... una delicia!

martes, 26 de octubre de 2010

Los Piloneros del Cesar

Los piloneros y piloneras, tienen su origen en el Pilón, canto popular de origen anónimo. Del canto que las mujeres acompañaban con los movimientos rítmicos del golpe de la mano de pilón sobre la concavidad de éste repleta de maíces, fue surgiendo el baile que más tarde, con el correr de los años, se convirtió en una danza. Hoy, esta danza, que es la más hermosa, representativa y tradicional de nuestro folclor vallenato, se baila y canta en los grandes acontecimientos de la ciudad y por motivos de mucha trascendencia, por una muchedumbre entusiasta de hombres y mujeres que salen a las calles.
Lucía desarrolló para una clienta en Valledupar, una representación elaborada completamente en masmelos de los Piloneros vallenatos. Incluímos algunas fotografías de estos productos.

Como en este caso, estamos en condiciones de elaborar en masmelo personajes especiales para sus celebraciones. Atendemos pedidos de cualquier parte del pais.

jueves, 7 de octubre de 2010

Los Minicakes.. una nueva opción!






Algunas personas al planear sus reuniones de celebraciòn, hoy prefieren ofrecer una variedad de Minicakes, como los que aquí mostramos, en sustituciòn de una única torta. Esto permite adornar la celebración con diferentes motivos y sabores que cada cual escoge a su gusto.

El promedio aconsejable es disponer entre 2 a 3 unidades por invitado. Son una delicia!

Ponque para Primera Comunión


Este llamativo ponqué con decoraciòn en forma de Capilla, elaborada enteramente en pastillaje, con una figura de niño pastor y complementada con Mini Ponqués decorados con Angelitos hechos en masmelo, son una buena opciòn para la reuniòn de festejo de Primera Comuniòn.


La cobertura de este ponquè se puede realizar en pastillaje o en masmelo y masa oscura de chocolate, nueces del Brasil, almendras y arequipe. O si lo prefiere, con masa blanca en vainilla u otro sabor a su elecciòn.

Galletas de Halloween!


Para esta fiesta de Halloween, o ¨Dia de los Niños¨ puedes obsequiar estas exquisitas galletas elaboradas con lindos motivos alusivos a la ocasión. Se suministran empacadas en bolsitas plásticas transparentes y cerradas con cintas de colores. Comuníquese con nosotros y haga su pedido con anticipaciòn.